Food e Retail: sales, marketing e il reskilling necessario

Flavio Presutti (Robert Walters): la tecnologia ha ampliato le possibilità del settore delle vendite, permettendo una maggiore personalizzazione e un coinvolgimento più profondo del cliente. formazione e aggiornamento delle competenze sono fondamentali

L'ambiente di business in cui si muovono le aziende del settore food & retail è profondamente cambiato. I consumatori, sempre più informati e esigenti, pongono una crescente enfasi su questioni come la sostenibilità, la qualità dei prodotti e l'esperienza del cliente. Questa trasformazione ha posto una pressione senza precedenti sulle strategie di vendita e di marketing delle aziende.
Parallelamente, i reparti vendite stanno abbracciando nuove tecnologie per migliorare l'efficienza e coinvolgere meglio i clienti. Dalle vendite online e la realtà virtuale alle strategie avanzate di gestione delle relazioni con la clientela, la tecnologia è diventata un alleato essenziale per i professionisti delle vendite.
"La tecnologia ha ampliato le possibilità del settore delle vendite, permettendo una maggiore personalizzazione e un coinvolgimento più profondo del cliente", spiega Flavio Presutti, Senior manager, Sales, marketing & Digital di Robert Walters Italia.

Statistiche Chiave

- Nel 2023, il 76% dei consumatori ha dichiarato che la sostenibilità influisce sulle loro decisioni di acquisto nel settore alimentare e del retail (Fonte: Statista).

- Il 65% delle aziende del settore alimentare ha riferito di aver aumentato il budget per il marketing orientato alla sostenibilità (Fonte: FoodDive).

Reskilling nel Settore Food & Retail

In questo scenario di continua trasformazione, il reskilling dei dipendenti è diventato un elemento chiave. Gli impiegati devono acquisire nuove competenze per adattarsi ai rapidi cambiamenti del settore. Questo diventa ancora più importante in un'industria in cui la tecnologia e le aspettative dei consumatori sono in costante mutamento.
"La formazione e l'aggiornamento delle competenze sono fondamentali per mantenere il passo con i cambiamenti rapidi del settore food & retail. Se da una parte le aziende devono investire nell'istruzione continua dei propri dipendenti per rimanere competitive, i professionisti del recruiting nel food & retail devono ora cercare candidati con competenze interdisciplinari, capaci di abbracciare l'innovazione e rispondere alle mutevoli esigenze dei consumatori", continua Presutti.

Il Ruolo dei Programmi di Reskilling

Le aziende devono sviluppare e implementare programmi di reskilling mirati per garantire che i propri dipendenti siano pronti ad affrontare le sfide emergenti.

Questi programmi possono comprendere corsi di formazione online, sessioni pratiche e l'accesso a risorse educative aggiornate.
Inoltre, la collaborazione tra aziende del settore e istituti di formazione è essenziale per sviluppare programmi di reskilling su misura che rispondano alle esigenze specifiche del mondo food & retail.
In breve, il settore food & retail sta attraversando una profonda trasformazione e richiede un approccio integrato a sales, marketing e reskilling. Le aziende che riescono a coniugare con successo queste tre componenti saranno meglio posizionate per affrontare le sfide del settore e sfruttare le opportunità emergenti. La trasformazione è in atto, e il percorso di apprendimento continuo è la chiave per rimanere all'avanguardia e prosperare in questo nuovo panorama del food & retail.