04/11/2026

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Export agroalimentare italiano: USA in calo, Europa in crescita

Volpe (Consorzio Italia del Gusto): l'export food & beverage cresce poco, in USA scende del 10,8% mentre Germania e Francia incrementano

L'export italiano di food & beverage ha registrato una crescita di 0,5% nel primo semestre 2026, secondo i dati dell'Osservatorio Nomisma a cura di Denis Pantini per il Consorzio Italia del Gusto. Il risultato evidenzia un rallentamento significativo rispetto ai periodi precedenti.
Nel dettaglio, i principali mercati mostrano evoluzioni molto diverse:

- Stati Uniti: -10,8%.
- Germania: +19,3%.
- Francia: +15,0%.
- Regno Unito: +11,9%.
- Spagna: +4,9%.
Le produzioni simbolo dell'agroalimentare italiano presentano cali: l'olio d'oliva è sceso del 21,9%, il vino del 6% e la pasta dell'1,1%.

"I dati dell'Osservatorio Nomisma ci restituiscono un quadro che merita grande attenzione. La crescita dell'export agroalimentare italiano, limitata allo 0,5% nel primo semestre del 2026, evidenzia una fase di rallentamento che non può essere sottovalutata", dichiara Alberto Volpe, direttore del Consorzio Italia del Gusto. "La contrazione del mercato statunitense, a fronte delle performance positive registrate in Germania, Francia e Regno Unito, dimostra come gli equilibri commerciali internazionali stiano cambiando. Per le nostre imprese diventa quindi fondamentale diversificare i mercati di destinazione, consolidare le posizioni già acquisite e individuare nuove opportunità di crescita".

Il Made in Italy rimane un valore aggiunto riconosciuto, ma la sola qualità non basta a garantire una crescita costante sui mercati esteri. È necessario investire in strategie a lungo termine, rafforzare la presenza commerciale nei paesi più dinamici e facilitare l'accesso a nuovi sbocchi.
"Il Made in Italy agroalimentare continua a rappresentare un patrimonio straordinario, ma la qualità dei nostri prodotti, da sola, non è più sufficiente a garantire una crescita costante sui mercati internazionali", prosegue Volpe. "Occorre investire in strategie di lungo periodo, rafforzare la presenza commerciale nei Paesi che mostrano maggiore dinamismo e sostenere le imprese nell'accesso a nuovi mercati. La crescita registrata in diversi Paesi europei dimostra che esistono opportunità concrete sulle quali costruire nuove prospettive di sviluppo. La sfida è trasformare queste opportunità in risultati duraturi per l'intero sistema agroalimentare italiano".

Il Consorzio Italia del Gusto, che riunisce più di 30 aziende dell'eccellenza alimentare, punta a migliorare la competitività internazionale mediante un approccio sistemico, la promozione delle produzioni nazionali e strategie condivise di penetrazione commerciale.
In un contesto globale in rapido mutamento, sostenere l'internazionalizzazione, diversificare i mercati e valorizzare il patrimonio produttivo italiano restano priorità fondamentali per rafforzare il ruolo dell'agroalimentare nazionale e accompagnare la crescita delle imprese nel medio-lungo periodo.